Pekarski proizvodi s dodatkom kiselog tijesta Doc.dr.sc. Dubravka Novotni, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
-
-
Funkcionalni pekarski proizvodi bogati vlaknima Doc.dr.sc. Dubravka Novotni, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
-
Kalendar sajmova u Hrvatskoj u 2015. godini VELJAČA 2015. 06.-08.02.2015. 17. SAJAM VJENČANJA, Arena Zagreb Zagreb 12.-15.02.2015. 4. ZAGREB COFFEE …
-
SAJMOVI U SVIJETU U 2015. GODINI SIJEČANJ 2015. 16.-25.01.2015. IGW BERLIN, Međunarodni zeleni tjedan, Najveći svjetski sajam hrane, poljoprivrede …
-
Richemont klub, udruga stručnjaka u pekarstvu i slastičarstvu Međunarodni Richemont klub je dragovoljno udruženje nacionalnih Richemont klubova i njihovih članova, a djeluje …
-
Veleprodajne cijene pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u siječnju 2015.godine mjesec 2015. siječanj01/1529.12.04.01. siječanj02/1505.01.11.01. siječanj03/1512.01.18.01. siječanj04/1519.01.25.01. siječanj05/1526.01.01.02. siječanjpregled Pšenica …
-
Kuhaona radionice u ožujku 2015.: 12.03.2015. Neodoljivi moussevi – Predavač: Petra Jelenić Tko može odoljeti savršenom desertu poput moussea? Prava receptura važna …
-
Lesaffre Pekarski centar ove godine slavi 40.-i rođendan. Sve je započelo 1974. godine s nekoliko vizionara, a danas, u 30 Pekarskih centara …
-
Sretan, miran i blagoslovljen Uskrs, želi Vam Pekarski glasniksa svojim sponzorima i partnerima!
-
Slastičarske crtice by Kristijan Kodrić: Osnove, osnove i opet osnove! U prošlotjednoj kolumni sam se malo osvrnuo na osnovno tijesto, na biskvit, …