Uskrsna pogača, u Dalmaciji zvana sirnica, u Istri i Primorju pinca, peče se od davnina. Nije poznato zašto je zovu sirnica, jer …
-
-
Inventis je novi brand za pekarske dodatake, nadjeve (praškaste i pastozne), kreme, umake, smjese za slastičarstvo i ostale slastičarske proizvode. Pekarski dodaci …
-
Ireks: Menta, Cheescake i Jaffa cake – novi sladoledni okusi iz Dreidoppela
-
Torte od stiropora imaju široku primjenu – koriste se za izradu vjenčanih torti, za izradu prezentacijskih torti (sajmovi, izložbe, izlozi), za …
-
Kuhaona – Uskršnja radionica: pinca i kuglof Nekoliko trenutaka nakon što je zagrebački nažigač svojim štapom upalio nekoliko originalnih, plinskih gornjogradskih svjetljki …
-
Tim zip vas poziva na Dan otvorenih vrata: Sve za pekarstvo i slastičarstvo, u četvrtak 26.03.2015. u Poslovnoj zgradi u Zagrebu, …
-
Pekarstvo: novi proizvodi i usluge
Kvasac d.o.o.: Gustal, koncept koji omogućava izadu pekarskih proizvoda sa smanjenom količinom soli
Prekomjerna konzumacija soli predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje tako što povisuje krvni tlak, povećava rizik srčano-žilnih bolesti, povećava rizik od osteoporoze te …
-
ZOBENI MIX Koncentrat za zobeni kruh i pecivo sa 30 % manje soli Osnovne karakteristike: – pekarski proizvodi imaju karakterističan okus na …
-
-
KASTALIA je tekući kvasac – pouzdan i praktičan oblik kvasca koji predstavlja potpuno novi koncept na tržištu te olakšava pripremu pekarskih proizvoda. …