Pekarski Glasnik

PROSINAC 2015.   Kuhaona radionice u prosincu 2015… Više…– Slatki kruh s mirisom blagdana…– Kolači bez šećera…– Božićni keksi.. 04.-06.12.2015.10. Festival čokolade …

  Zašto proizvodi bez glutena? ŠTO JE GLUTEN I ZAŠTO koristiti PROIZVODE BEZ GLUTENA? Pekarski proizvodi osnovna su i svakodnevna prehrambena namirnica …

L.i.o. pekarstvo d.o.o. i PESLA pekarsko slastičarska zadruga pozivaju Vas na PREZENTACIJU I RADIONICU DEKORATIVNOG SLASTIČARSTVA turske tvrtke POLEN FOOD u srijedu …

10. Festival čokolade, Opatija, 04.-06.12.2015. Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje domaće i međunarodne čokoladne brendove, ali i male …

Teme Kuhaona radionica u prosincu 2015.: 01.12.2015. Meso u slatkim kombinacijama – Predavač: Berislav LackovićTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 satiRazličite su tehnike …

10° Zagreb VINOcom 2015. Međunarodni festival vina i kulinarstva 27.11.2015.  i 28.11.2015. u hotelu Esplanade Zagreb Ovogodišnji jubilarni 10° Zagreb VINOcom 2015. …

Sponzorirani članak   Sample Control d.o.o.: Akrilamid u pekarskim proizvodima… Stručnjaci iz cijelog svijeta kao i EFSA sve više upozoravaju na štetnost …

Stručnjaci iz cijelog svijeta kao i EFSA sve više upozoravaju na štetnost spoja akrilamida u hrani te savjetuju ograničavanje njegovog sadržaja. Više …

Kuhaona radionice u studenom 2015. Teme radionica:03.11.2015. Mesna rapsodija – Predavač: Berislav LackovićTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 satiIzvrsno i sočno meso treba …