Osvrt na protekle događaje

Interslast, 4. međunarodni kongres slastičarstva, Tuhelj… Više…

1. hrvatska konferencija o procjeni rizika porijeklom iz hrane… Više…

Hrvatski kuharski kup: Medeno srce Zagreba… Više…

Brašno kruh 2015…. Više…

HGK

TRIBINA
ISO FORUM CROATICUM

Tribina ISO forum croaticum: Znakovi kvalitete na hrvatskim proizvodima, HGK Zagreb…
Više…

Posjetili smo IBA 2015. Minhen…

Kuhaona radionica: Belgijske praline…
Dana 16.04.2015 na gornjogradskoj Opatovini u Kuhaona prostoru održala se je radionica Belgijskih pralina. Radionicu je predvodio pastry chef, voditelj Callebaut akademije iz Istanbula Marc Pauquet, a desna ruka mu je bio budući hrvatski ambasador Callebaut čokolade Robert Bašić… Više…

Tim zip: Dan otvorenih vrata – Sve za pekarstvo i slastičarstvo…
– Predstavljeni pastozni koncentrati Pasta bundeva i Ražena pasta tvrtke Uniferm
– Predstavljene Diamantove sirovine za pekarstvo Diamant Picante, Diamant Pomodoro, Diamant Maderan i JAC kisela tijesta te za slastičarstvo Cake mix donut, koncentrat za krafne premium, smjesa za fritule i AFC smjesa za muffine
– Najavljen stručni seminar Richemont škole o proizvodima od pira i raži od 14.-15. travnja
– Najavljen Kućni sajam od 1. do 3. listopada i noviteti s područja opreme koji još nisu viđeni u regiji… Više…

Kuhaona: Uskršnja radionica – pinca & kuglof…
Nekoliko trenutaka nakon što je zagrebački nažigač svojim štapom upalio nekoliko originalnih, plinskih gornjogradskih svjetljki  ispred adrese Opatovina 13, u atmosferičnom ambijentu Kuhaone otpočela je još jedna radionica…Više…

Ireks: Menta, Cheescake i Jaffa cake novi sladoledni okusi iz Dreidoppela…
„Jednu kuglicu sladoleda Pop Corn i Mint za mene, a za djecu kuglicu Zmajevog voća i Haribo Marshmallowa“ riječi su to koje će se zasigurno često čuti za nadolazećih toplih dana u mnogim slastičarnicama diljem Hrvatske, Srbije, Slovenije, Bosne i Hercegovine. Naime, upravo iz tih zemalja doputovali su u Jastrebarsko brojni slastičari kako bi u komunikacijskom centru tvrtke Ireks upoznali nove sirovine i gotove sladolede tvrtke Dreidoppel (nekima poznatije po nazivu branda Gelatop)… Više…

Peslina mala trgovina bezglutenskih proizvoda – otvorenje
U Zadruzi Pesla, (Ivana Šibla 4, Središće, Novi Zagreb), službeno je otvorena PESLINA MALA TRGOVINA bezglutenskih proizvoda pekare Kroasana Opatija… Više…

• Srednja strukovna škola Vinkovci…
  Škola se svojim radom ističe na brojnim natjecanjima (županijskim i državnim) gdje učenici postižu zapažene rezultate, a isto tako učenici svojim radom sudjeluju na brojnim kulturnim manifestacijama u gradu kao i humanitarnim akcijama… Više…
  

•  Vinocom Zagreb 2014…

•  Dabalo-Zagreb: Kućni sajam proizvoda tvrtke Komplet Mantler…

• Zvijezda: Prezentacija palete proizvoda Barry Callebaut…

• Kvasac: Prezentacija slatkog programa…

• Ireks Aroma: Prezentacija pekarskog i slastičarskog programa…

• Kvasac na Prvom Hrvatskom festivalu hrane i vina, Zagreb…